lis pastre etais de mariage se week end  de Mr Tramier Laurent
photo de M. Jacques MERCOEUR

Amountagnage
Transhumance


Lou dilun de Pandecousto à Sant Roumié de Prouvènço
Le lundi de Pentecôte à Saint Rémy de Provence


MIS AMI,
MES AMIS
Parten, parten emé nòsti bastoun,
Partons, partons avec nos bâtons,
Pastre, pastresso, pastrihoun ;
Bergers, bergères, petits bergers ;
Nòsti menoun e li flouca
Nos bêtes de tête et les " flouca "
Faran brusi si bèu redoun.
Feront retentir leurs beaux redons.

S'avèn quita paire e maire,
Si nous avons quitté père et mère,
La Crau, li ferigoulo, li panicau,
La Crau, les touffes de thym, les chardons,
Ensèn, partèn countènt e galoi
Ensemble, nous partons contents et joyeux
Avans que fague caud.
avant qu’il fasse chaud.

Parten : lou tèms es bèu e clar ;
Partons : le temps est beau et clair ;
Avèn la Jargo la plus bello qu'avian ;
Nous portons la plus belle cape de berger que nous avions ;
Auren lis ase davans, li bast carga ;
Nous aurons les ânes devant, les bâts chargés ;
dins nosto biasso, de vin e de pan.
dans notre besace, du vin et du pain.

Sus la routo que sara longo,
sur la route qui sera longue,
nòsti chin japaran i bèsti à l'escart.
nos chiens aboieront après les bêtes à l’écart.
Lis agnèu sus li mountiho jougaran.
Les agneaux joueront sur les petites hauteurs.
Ansin sian d'ome, de pastre pas feiniant.
Ainsi nous sommes des hommes, des bergers pas feignants.

Amount sus la mountagno,
Là-haut sur la montagne,
sus li tèsto, emé nòsti bèsti,
sur les têtes des montagnes, avec nos bêtes,
la cabano sara souleto pèr coumpagno ;
la cabane sera seule pour compagne ;
l'avé, dins la verduro, fara brusi li sounaio.
le troupeau, dans la verdure, fera tinter les sonnailles.

Eilamoundaut emé li bràvi gavot,
Tout là-haut avec les braves montagnards,
countènt, nous faran bèure de vin ;
contents, ils nous feront boire du vin ;
en s'aubourant, ié cantaren,
en se dressant, nous leur chanterons,
nàutri, li pastre, ensèn noste refrin.
nous-autres, les bergers, ensemble notre refrain.

A l'autouno, fau quita li cimo,
A l’automne, il faut quiter les sommets,
à noste vilage fau s'entourna.
à notre village il faut se retourner.
Noste Escabot qu'es forço bèu que fai gau ;
notre troupeau est si beau que c'est un plaisir ;
Dins la jasso, lis agnèu, faren teta .
Dans la bergerie, nous ferons têter les agneaux.

Lou Baile countènt dira à si pastre,
Le patron content dira à ses bergers,
davans la jasso, au pèd dis Aupiho,
devant la bergerie, au pied des Alpilles,
'mé l'escabot parca à la calo dou Mistrau,
avec le troupeau enfermé à l’abri du Mistral,
tout simplamen pèr recoumpènso :
tout simplement pour récompense :

" Gramaci en touti, gènt de la pastriho,
Un grand merci à tous, gents du monde des bergers,
sias de Pastre d'aquelo grand famiho,
vous êtes des bergers de cette grande famille,
de nòsti rèire, n'en sias li maioun.
de nos ancêtres, vous êtes les maillons de la chaîne.
E pèr la glòri d'aquelo passioun
et pour la goire de cette passion
Avèn fa ensèn lou tour de nosto Vilo !
nous avons fait ensemble le tour de notre ville !

Vivo li gènt de la Pastriho !
Vive les gents du monde des bergers !
Vivo Prouvènço !
Vive la Provence !
Vivo Sant Roumié de Prouvènço !
Vive Saint Rémy de Provence ! 



FRANçOIS Baculard, DECEMBRE 1987
Cette fête typiquement povençale est la restitution extacte d'u départ pour les paturages des alpes tel qu'il se faisait aux temps jadis, c'est à dire à pied, depuis la Provence jusqu'aux alpages.
La transhumance : aller se faisait en mai et le retour début octobre.Vous pourrez voir aujourd'hui dans SAINT REMY DE PROVENCE, ce spectacle. le troupeau qui va défier devant vous, il sera composé de 3000 brebis, 30 beliers et  floucas, 30 chèvres, 10 à 15 ânes bâtés.
Un âne tire traditionnelement une charette servant à traansporter les effets des berger ainsi que leurs nourritures et éventuellement à porter les bêtes malades.
Certains de ces animaux sont équipés de sonnailles appelées redons pour les beliers et piques pour les brebis.
Des bergers encardrent avec leurs chiens cette équipée.
Il est important de préciser que cette reconstitution de la transhumance, faite grâce aux éleveurs de   SAINT REMY DE PROVENCE, est tout ce qu'il y a de plus authentique :
            - les bergers sont de vrais bergers, leurs chiens parfaitement dressés à leur tâche,
            - les moutons, béliers, chèvres etc... sont familliers de la transhumance qui se fait actuellement par camion en raison de la circulation routière
            - les ânes sont des auxiliaires indispensables de la vie de la montagne pour le transport des matériaux nécesaires aux bergers vivant dans les alpages.
            - la charrette également est authentiquue.



souhaitons que cette fête de nos anciennes traditions provençales vous enchante et vous montre ce qu'est le caractère de notre région .

LES BERGERS DE SAINT REMY DE PROVENCE SONT HEUREUX DE VOUS OFFRIR CETTE TRANSHUMANCE QUI FAIT PARTIE INTEGRANTE DE LEUR METIER, AUSSI RUDE QUE PLEIN DE CHARME.
HISTORIQUE
 Depuis 1984 le Lundi de Pentecôte les Bergers de Saint-Rémy de Provence sortent leurs  troupeaux dans les rues de la ville et reconstiuent la transhumance !
La transhumance : l
es moutons autrefois montaient dans les alpages à pied avec plusieurs jours voir plusieurs semaines
  de marche, alors que maintenant en quelques heures les moutons sont chargés dans des camions et sont transportés dans les alpages.

Les créateurs et Bergers de la Fête sont
- Mr  BONTOUX THEO
 -Mr FRANCOIS BACCULARD
- Mr ADRIEN VERNET.

Aujourd'hui deux d'entre eux ont laissé leurs troupeaux à leurs fils qui continuent la reconstitution de la Fête de la Transhumance avec des nouveaux bergers.

Dans Saint Rémy ils restent encore  des troupeaux comme celui  de M. Charles BONTOUX, de M. TRAMIER Laurent, de M. Pierre BACCULARD, de M. François DURAUD.

Tout ses troupeaux participent à la Fête et viennent au rendez-vous sur le plateau de la Crau à pied.
Un autre troupeau vient de la Crau en camargue c'est le seul qui s'y rend  en camion c'est le troupeau de M. René TAVAN.
Le troupeau est accompagné de chèvres de Mr TAVAN.
La race est les chèvres du Roves situé près de Marseille.
Il y a aussi des ânes qui autrefois servaient à porter le manger pour les hommes ainsi que pour les animaux, les ustensilles de cuisines et les affaires pour s'habiller